紫蘇籽油250ml,東雅小廚 | 台北中式料理餐廳

商品編號:FC007

紫蘇籽油250ml

TWD $550

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商品詳情

product details

保存方法:避免陽光直射或放置爐邊,開封後請冷藏。本產品如有沉澱或雲霧狀屬於自然現象,敬請安心使用。

 

用途:適於生飲養身、沙拉沾食

 

紫蘇籽油是從草本植物-紫蘇的成熟種子榨取出的天然油脂,含有豐富的多元不飽和脂肪酸Omega-3Omega-3是人體必需的脂肪酸,因人體無法自行製造,也是身體最容易缺乏的重要油脂,需透由食物中攝取。

紫蘇籽油的100克脂肪中,Omega-3含量比例約60%以上。

發煙點為189℃以上,可用於生飲、沙拉沾食、熱拌等料理方式,不建議用於高溫煎炸烹調。生飲建議每日約10~15 c.c即可。

紫蘇籽油味道清爽順口,是大多數人能接受且喜歡的味道,淡淡的清香,加入菜品中不會影響菜品的味道,只有滿滿的美味~

 

請問紫蘇籽油是熱壓還是冷壓的呢?

 現代人因長期的飲食習慣,擁有高血壓高血脂的人不在少數。

過敏、身體發炎也長期困擾著大家。

 我們尋遍各地的紫蘇,終於在黑龍江靠近俄羅斯一帶找到了品質優良的紫蘇作為原料,由產地到台灣皆是全程冷藏運送並且全程放置零下20度冰箱保存新鮮度,當然也經過了無數道的檢驗才進行生產。

 我們的紫蘇籽油為種籽油,是經由30度低溫焙炒,再壓榨出100%原汁原味第一道紫蘇油。

 由於每週都是依訂單生產直銷到通路或消費者,這確保了每一瓶都是最新鮮的。