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商品編號:10500-1

上海菜飯(自然農法花谷米)

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商品詳情

product details

上海菜飯(花東縱谷、自然農法花谷米)

  • 【商品特色】

    特別選用花東縱谷自然農法的『花谷米』搭配青江菜,以玄米油炒製,呈現清爽不膩的口感。

    花谷米是印度basmati香米跟台梗九號結合的品種,又香又Q,特別好吃,而且完全不灑農藥、不施肥和除草劑,每一粒米都很純淨,有滿滿的生命力。

    只要遇到好食材喻老師即親訪產地深入了解,更曾赴花蓮鳳林花谷米的產地,實際了解農夫徐明堂以大地取材的自然農法,對農夫的用心和堅持大為感動,而決定大力支持,不但率眾好友在農夫的田中央舉辦在地良材的東雅野宴,這次更讓花谷米入年菜,成為上海菜飯的主角,吃到很乾淨很棒的食材,不僅對身體好,還會有幸福的感覺!

     

    【商品規格】

    商品重容量:總重420g±5%

    內容物成分:花谷米、青江菜、AlFA ONE1玄米油、金華火腿、天然海鹽

    原產地:台灣           

    商品有效日期:標示於包裝上

    廠商名稱:東雅小廚館 

    廠商電話號碼:02-27526815

    廠商地址:台北市大安區濟南路37-11

     

    【保存方式】

    -18℃冷凍保存

     

    【喻老師教你煮】

    1.      前一天放置冷藏完全解凍。

    2.      方法一:[隔水加熱]將上海菜飯連同真空包裝一起隔水加熱15分鐘。

    3.      方法二:[蒸炊]將上海菜飯的真空包裝拆開放入器皿中蒸熱約30分鐘。

     

     

    東雅小廚年夜菜純手工製作,絕非中央廚房大量生產,不僅產量有限,亦需統計預購量、排定產程,此外,過年前年節伴手禮、零嘴、年菜等運送量達平常三倍以上,為避免年節前物流壅塞、影響配送與您的權益,請您儘早訂購,於過年前4周(1227日)之前下訂為宜,及早取得新鮮急凍的年菜。