即食年菜新取向!美味、健康、無負擔

東雅小廚2020年菜 限量上市

 

2020年即將到來,相信許多人已經開始籌辦新春年貨、預備年菜,各大餐廳也紛紛推出冷凍即食的年菜,方便消費者團圓過好年。然而,即使標榜名廚、星級餐廳,健康意識抬頭的今天,消費者對年菜的需求,除了澎湃、好吃,還要吃得安心、健康、無負擔;以「良材美食」著稱的東雅小廚今年推出的限量年菜,正是全家圍爐的好選擇。

 

良材美味最重要 減醣、低溫再加分

每一道菜的食材都是特別挑選的,在減醣、低溫烹調的概念下,東雅小廚希望讓大家吃到健康、無負擔,而且很好吃的年菜。」東雅小廚執行總監、美食界稱「喻老師」的喻碧芳說。她表示今年東雅小廚推出了多款年菜,包括:番茄牛腩煲、東雅大元蹄、好事發生(究好豬腳滷花生)、上海菜飯、獅子頭、酸菜白肉團圓鍋、干貝扁尖皇羽雞砂鍋等,全部都是用千挑萬選的好食材,不過度烹調,保留食物營養,精心製作的一等一功夫菜。